Lugares e passeios
Em menos de duas horas por autopista, a província de Buenos Aires
oferece sua rota do queijo, a melhor possibilidade de conhecer este
grande produto gourmet (e também embutidos, cordeiros etc.) e passar um
dia no campo.
A apenas 150 km de Buenos Aires, sobre a rodovia Nacional Número 5,
Suipacha se converteu em uma escapada ideal para os amantes do queijo.
Uma das grandes regiões leiteiras da Argentina.
O ideal e chegar a Suipacha o mais cedo possível. Como primeira parada
sugere-se a Quesos de Suipacha , ainda na estrada, para tomar o café da
manhã e saber sobre Suipacha e sua gente e podem sair de excursão pelos
campos em flor. O local é um verdadeiro paraíso de produtos gourmet,
onde se vende quase tudo o que há na localidade. Deste ponto segue-se a
estrada produtiva para locais como: Quesos Fermier, Cabaña Piedras
Blancas, el Restaurante La Pomarola, La Escuadra, Los Crepúsculos e Il
Mirtilo.
A forma ideal de visitar é através do coordenador da Rota,telefone
02324-15-694972, visitas@rutadelqueso.com.ar, www.rutadelqueso.com.ar
Também se pode fazer de maneira Independente: neste caso, deve-se pedir
reserva em cada estabelecimento.
Quesos Fermier Estabelecimento La Serena Ruta Nacional Nº 5 – Km. 118 –
(6612) Suipacha (B) (02324) 48-0965 – Tel.: Planta: (02324) 15-518860 /
(02324) 15-514573
Cabaña Piedras Blancas (queijo de cabra) Km. 130, Ruta Nacional N°5 –
Suipacha.Tel.: (02324) 15-459747.
Establecimiento La Escuadra (javalis e subprodutos) Cuartel XII- Sección
Rural-Parcela 697- Suipacha Tel.: (02324) 497170/ (011) 15-5817-5363
Il Mirtilo Establecimientos Santa Isabel – Ruta Nacional N° 5, km
22,500. Suipacha, Tel.: 15-5120-4564.
Restaurante La Pomarola Padre Luis Brady y Belgrano, Suipacha Shopping
Center. Tel.: (02324) 480474
Também se pode visitar a Cabaña Los Crepúsculos, produtores de cordeiros
(crepusculos@gmx.net, telefone 15-5000-0944),